Armarios transporte y fermentación
Armarios transporte y fermentación
Los armarios de almacenamiento y fermentación responden a sus necesidades en términos de capacidad y resistencia.
Constituyen una ventaja indispensable durante las fases de fermentación y reposo de la masa de pan.
Descripción:
- Estructura de acero inoxidable
- Altura stándar : 1810 mm
- Guía en forma de L
- Separación entre guía: 83 mm
- 4 Tableros de madera estratificada con una puerta amovible
- 20 niveles
Ruedas estándar poliamida ø 100 mm
Opciones:
- Numero de niveles
- Contrachapado marino de espesor 10 mm
- Guía en forma de U
Dimensiones:
- Armarios de transporte y fermentación: 470 x 650 x A. 1850 mm
- Armarios de transporte y fermentación: 470 x 850 x A. 1850 mm
- Armarios de transporte y fermentación: 670 x 850 x A. 1850 mm
- Armarios de transporte y fermentación: 820 x 850 x A. 1850 mm
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